在商品進、銷、存過程中，庫存管理作為重要的一環(huán)，其管理水平的高低，直接影響著部門及門店的整體盈利能力。目前，公司庫存專項檢查小組對各經(jīng)營部門的庫存清理檢查工作已基本完成，經(jīng)營部門的庫存量得到有效控制，但也發(fā)現(xiàn)個別部門對庫存管理不夠重視，庫存管控不到位的問題。要做到有效管控庫存，需要關(guān)注以下幾個主要指標：
一、庫存量指標。庫存量分為最高庫存量和最低庫存量。庫存量是由商品陳列數(shù)量和訂貨在途天數(shù)及商品日均銷售量三方面因素決定。商品最高庫存量的決定因素有商品最低庫存量、補貨周期及商品日均銷售量。商品日均銷售量和補貨周期決定著每次商品訂貨數(shù)量，從而影響著商品的庫存量；若商品庫存量偏大則過多占用資金，庫存量偏小則增加訂貨次數(shù)，既增加了工作量與相應(yīng)成本，也增加了商品缺貨幾率。因此應(yīng)綜合以上諸因素來控制庫存量至最佳狀態(tài)。
二、庫存周轉(zhuǎn)率，即庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)或周轉(zhuǎn)次數(shù)。庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)越小，庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)越大，庫存商品周轉(zhuǎn)就越快。該指標反映庫存的有效利用程度，也體現(xiàn)了商品的銷售情況。只有對庫存周轉(zhuǎn)率指標有效管控，才能保證庫存的良性周轉(zhuǎn)。庫存周轉(zhuǎn)率應(yīng)設(shè)定目標值，與庫存量相關(guān)聯(lián)。
三、庫存保質(zhì)期。通過微機管理系統(tǒng)報表與先進先出原則相結(jié)合，時常關(guān)注，定期檢查，以達到對庫存商品保質(zhì)期管控的目的。在商品驗收入庫時，需要將商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期天數(shù)正確錄入微機系統(tǒng)，以保證報表數(shù)據(jù)的準確性、可靠性。同時，還可以通過對庫存商品保質(zhì)期的檢查，避免商品臨期或過期。
四、商品報損率。該指標體現(xiàn)經(jīng)營部門、特別是門店的防損能力。要關(guān)注商品報損率，查找防損方面存在的問題，及時采取措施，控制商品損耗水平。
五、庫存投資毛利回報率。投資毛利回報率=毛利額/平均庫存額=毛利率x庫存周轉(zhuǎn)率，該指標體現(xiàn)了部門的盈利水平。若商品毛利率在一定水平上，商品周轉(zhuǎn)越快，庫存商品周轉(zhuǎn)率越高，投資回報率就越大，資金利用水平就越高，部門盈利能力就越強。
上述庫存指標是商品庫存管理控制的晴雨表。只有對各庫存指標時常關(guān)注分析，才能做到對商品庫存的量化、合理管控，才能保證庫存的良性周轉(zhuǎn)，資金的高效利用。按照公司精細化管理要求，各經(jīng)營部門應(yīng)加強管理，對庫存管理做精做細，挖掘庫存管理潛力，進一步提升盈利水平。
（總經(jīng)理辦公室 高明之）
